Antes de elegir las variedades, definamos la cantidad ideal según la duración de tu evento. Basamos nuestra recomendación en un equilibrio de 70% Salado y 30% Dulce.
לפני בחירת המנות, נגדיר את הכמות האידיאלית לפי משך האירוע. אנו ממליצים על איזון של 70% מלוח ו-30% מתוק.
Cantidades sugeridas por persona / כמויות מומלצות לאדם:
-
2-3 hs: 8-10 unidades / יחידות.
-
4 hs: 12-14 unidades / יחידות.
-
+5 hs: 16-18 unidades / יחידות.
Referencia de Cantidades Totales / טבלת כמויות כוללת
| Invitados / אורחים | Evento Corto / אירוע קצר | Evento Largo / אירוע ארוך |
| 10 Pers. | 100 u. (70 sal / 30 dul) | 150 u. (105 sal / 45 dul) |
| 20 Pers. | 200 u. (140 sal / 60 dul) | 300 u. (210 sal / 90 dul) |
| 30 Pers. | 300 u. (210 sal / 90 dul) | 450 u. (315 sal / 135 dul) |
| 40 Pers. | 400 u. (280 sal / 120 dul) | 600 u. (420 sal / 180 dul) |
2. El Sector Salado (70%) / המלוחים
Nuestra propuesta salada artesanal se entrega lista para servir (fríos) o precocida (horneados) para que, con un breve golpe de horno, recuperen su textura original.
התפריט המלוח שלנו נעשה בעבודת יד. המנות הקרות מוכנות להגשה, והמאפים נשלחים לאחר אפייה ראשונית – חימום קצר בתנור יחזיר להם את הפריכות המושלמת.
Tabla de Cantidades Saladas / טבלת כמויות מלוחים
| Producto / מוצר | 10 Pers. | 20 Pers. | 30 Pers. | 40 Pers. |
| Sándwiches de miga | 25 | 50 | 75 | 100 |
| Empanadas / אמפנדס | 20 | 40 | 60 | 80 |
| Pletzalej o Figacitas / פלצלך | 10 | 20 | 30 | 40 |
| Knishes o Bohíos / קנישס | 10 | 20 | 30 | 40 |
| Pizzetas o Fugazzas / פיצות | 10 | 20 | 30 | 40 |
| Mini tartitas / מיני קיש | 10 | 20 | 30 | 40 |
| Arrollados / גלילות מלוחות | 15 | 30 | 45 | 60 |
3. El Sector Dulce (30%) / המתוקים
Coronamos tu evento con nuestra pastelería de autor: Mini Dulzuras (Petit Fours) o nuestras Tortas Tradicionales artesanales.
אנו משלימים את האירוע עם הקונדיטוריה הייחודית שלנו: מבחר מתוקים קטנים או עוגות מסורתיות בעבודת יד.
Propuesta Dulce / אפשרויות למתוקים
| Invitados / אורחים | Opción A (Mini Dulzuras) | Opción B (Torta + Masas) |
| 10 Pers. | 30 u. + 500g Masas Secas | עוגה קטנה + 500 גרם עוגיות |
| 20 Pers. | 60 u. + 750g Masas Secas | עוגה בינונית + 750 גרם עוגיות |
| 30 Pers. | 90 u. + 750g Masas Secas | עוגה גדולה + 750 גרם עוגיות |
| 40 Pers. | 120 u. + 1kg Masas Secas | 2 עוגות בינוניות + 1 ק»ג עוגיות |
El Toque Final / הפיניש המושלם
En cada bocado buscamos trasladarte a los sabores más auténticos de nuestra tierra, elaborados con pasión en Israel. ¡Tu única preocupación será disfrutar! בכל ביס אנו שואפים להעניק לכם את הטעמים האותנטיים ביותר, המיוצרים באהבה כאן בישראל. הדאגה היחידה שלכם תהיה פשוט ליהנות!
